Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 100 г
Авокадо 100 г
Салат Айсберг [Green Salad] 50 г
Соус с Лемонграссом [Tamaki] 20 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.6% 1697 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.1% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.8% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 13.7% 1426 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 14.9% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 1% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.687 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14886 г
Витамин C, аскорбиновая 26.57 мг 90 мг 29.5% 57.8% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18587 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 13.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.3284 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6090 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.37 мг 2500 мг 6.2% 12.2% 1609 г
Кальций, Ca 8.66 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11547 г
Кремний, Si 17.612 мг 30 мг 58.7% 115.1% 170 г
Магний, Mg 5.22 мг 400 мг 1.3% 2.5% 7663 г
Натрий, Na 6.87 мг 1300 мг 0.5% 1% 18923 г
Сера, S 6.81 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14684 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 5.3% 3670 г
Хлор, Cl 24.48 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.2 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 4.1% 4826 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14019 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 49.8% 394 г
Литий, Li 8.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 8.8% 2240 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 11.8% 1667 г
Молибден, Mo 2.388 мкг 70 мкг 3.4% 6.7% 2931 г
Никель, Ni 3.884 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Фтор, F 7.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54054 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 11.4% 1724 г
Цинк, Zn 0.1851 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6483 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 51 кКал.

  • Порция = 335 гр (170.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».