Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с грибами Черемухин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с грибами Черемухин

Сметана 20% жирности 360 г
Грибы Белые Быстрозамороженные [Красная Цена] 500 г
грудка куриная 652 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами Черемухин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12.7% 452 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.3% 554 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 5.9% 975 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.7% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.3% 914 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 6.7% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 9.3% 619 г
Витамин В9, фолаты 6.569 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6089 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 8.3% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин Н, биотин 1.623 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3081 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.0255 мг 20 мг 25.1% 14.4% 398 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.09 мг 2500 мг 10.7% 6.1% 933 г
Кальций, Ca 42.84 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2334 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 2.9% 1989 г
Натрий, Na 61.63 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2109 г
Сера, S 150.45 мг 1000 мг 15% 8.6% 665 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 9.8% 587 г
Хлор, Cl 35.55 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4261 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 6.8% 847 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Медь, Cu 64.12 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1560 г
Молибден, Mo 3.034 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2307 г
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Селен, Se 11.115 мкг 55 мкг 20.2% 11.6% 495 г
Стронций, Sr 5.93 мкг ~
Фтор, F 39.01 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10254 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Цинк, Zn 1.048 мг 12 мг 8.7% 5% 1145 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.151 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.117 г min 16.8 г 12.6% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%

Энергетическая ценность Курица с грибами Черемухин составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».