| Вода | 250 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Свинина мясная | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
оп
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.3% | 1767 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.2% | 434 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3273 г |
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.1% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.37 мг | 500 мг | 2.1% | 1.2% | 4822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.681 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.7% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.548 мг | 15 мг | 23.7% | 13.6% | 423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1616 мг | 20 мг | 10.8% | 6.2% | 925 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.63 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.5% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6277 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 22.9% | 250 г |
| Магний, Mg | 40.44 мг | 400 мг | 10.1% | 5.8% | 989 г |
| Натрий, Na | 19.44 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6687 г |
| Сера, S | 55.59 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.2% | 1799 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 6% | 954 г |
| Хлор, Cl | 26.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 4.9% | 1168 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.348 мкг | 10 мкг | 23.5% | 13.5% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.2921 мг | 2 мг | 14.6% | 8.4% | 685 г |
| Медь, Cu | 143 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 8.2% | 699 г |
| Молибден, Mo | 9.837 мкг | 70 мкг | 14.1% | 8.1% | 712 г |
| Селен, Se | 1.23 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.3% | 4472 г |
| Фтор, F | 61.37 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6518 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.2% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.9019 мг | 12 мг | 7.5% | 4.3% | 1331 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречка по купечески составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».