| Кабачок | 270 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Яйцо куриное | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.4% | 1027 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.4% | 533 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 9.9% | 667 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 135.98 мг | 500 мг | 27.2% | 17.9% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 9.7% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.394 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 2986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.8% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.94 мг | 90 мг | 9.9% | 6.5% | 1007 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 7.4% | 895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.39 мг | 15 мг | 15.9% | 10.5% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 10.605 мкг | 50 мкг | 21.2% | 13.9% | 471 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4106 мг | 20 мг | 12.1% | 8% | 830 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.67 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.8% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2641 г |
| Кремний, Si | 18.102 мг | 30 мг | 60.3% | 39.6% | 166 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 2% | 3241 г |
| Натрий, Na | 69.39 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.5% | 1873 г |
| Сера, S | 93.22 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.1% | 1073 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 9% | 731 г |
| Хлор, Cl | 80.31 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 5.7% | 1144 г |
| Йод, I | 10.25 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Кобальт, Co | 5.821 мкг | 10 мкг | 58.2% | 38.3% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 3.7% | 1753 г |
| Медь, Cu | 75.08 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.9% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 5.286 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5% | 1324 г |
| Никель, Ni | 0.777 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.038 мкг | 55 мкг | 29.2% | 19.2% | 343 г |
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12594 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.6% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.7512 мг | 12 мг | 6.3% | 4.1% | 1597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.589 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.4% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.093 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.574 г | min 16.8 г | 21.3% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с кабачком составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».