| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 513 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 110 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 350 г |
| Соус Майонезный 15% [365 Дней] | 37 г |
| Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 16.4% | 439 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4592 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.1% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 73.57 мг | 500 мг | 14.7% | 10.6% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.623 мг | 5 мг | 32.5% | 23.4% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 25.8% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.77 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.7% | 2708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.2% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 2.7% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 3.089 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.5% | 1619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.061 мг | 20 мг | 55.3% | 39.8% | 181 г |
| Ниацин | 7.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.69 мг | 2500 мг | 15% | 10.8% | 665 г |
| Кальций, Ca | 68.38 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.9% | 1462 г |
| Кремний, Si | 2.864 мг | 30 мг | 9.5% | 6.8% | 1047 г |
| Магний, Mg | 27.66 мг | 400 мг | 6.9% | 5% | 1446 г |
| Натрий, Na | 82.41 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.5% | 1577 г |
| Сера, S | 231.99 мг | 1000 мг | 23.2% | 16.7% | 431 г |
| Фосфор, P | 205.5 мг | 800 мг | 25.7% | 18.5% | 389 г |
| Хлор, Cl | 72.32 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.512 мг | 18 мг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 11.03 мкг | 10 мкг | 110.3% | 79.5% | 91 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 5.3% | 1350 г |
| Медь, Cu | 190.83 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 13.8% | 524 г |
| Молибден, Mo | 8.758 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9% | 799 г |
| Никель, Ni | 1.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.805 мкг | 55 мкг | 43.3% | 31.2% | 231 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.67 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Хром, Cr | 18.87 мкг | 50 мкг | 37.7% | 27.2% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.5776 мг | 12 мг | 13.1% | 9.4% | 761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.946 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.497 г | ~ | |||
| Лизин | 1.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Треонин | 0.813 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.947 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.589 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.774 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.695 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка Под грибной шапке составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».