Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица зеленая варенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица зеленая варенная

Чечевица, зерно 450 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица зеленая варенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.7% 776 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 7.1% 1159 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 19.5% 426 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.4% 3508 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 11.4% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4% 2093 г
Витамин В4, холин 39.44 мг 500 мг 7.9% 6.5% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 8.1% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 9.2% 905 г
Витамин В9, фолаты 36.818 мкг 400 мкг 9.2% 7.6% 1086 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.25 мг 20 мг 11.3% 9.4% 889 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.91 мг 2500 мг 11% 9.1% 909 г
Кальций, Ca 36.61 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2731 г
Кремний, Si 32.727 мг 30 мг 109.1% 90.4% 92 г
Магний, Mg 33.32 мг 400 мг 8.3% 6.9% 1200 г
Натрий, Na 23.03 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5645 г
Сера, S 67.27 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1487 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 16.5% 502 г
Хлор, Cl 31.51 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 249.5 мкг ~
Ванадий, V 10.31 мкг ~
Железо, Fe 4.828 мг 18 мг 26.8% 22.2% 373 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10490 г
Кобальт, Co 4.745 мкг 10 мкг 47.5% 39.4% 211 г
Литий, Li 30.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.4878 мг 2 мг 24.4% 20.2% 410 г
Медь, Cu 270.35 мкг 1000 мкг 27% 22.4% 370 г
Молибден, Mo 32.65 мкг 70 мкг 46.6% 38.6% 214 г
Никель, Ni 65.864 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 8.018 мкг 55 мкг 14.6% 12.1% 686 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Титан, Ti 122.73 мкг ~
Фтор, F 69.32 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5770 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 7.3% 1131 г
Цинк, Zn 0.99 мг 12 мг 8.3% 6.9% 1212 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.839 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 1.174 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.205 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица зеленая варенная составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».