Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 50 г
Яйцо куриное 60 г
Кефир 1% жирности 40 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.4% 768 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.2% 683 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.9% 1009 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 5.8% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 5.8% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7% 711 г
Витамин В4, холин 115.48 мг 500 мг 23.1% 11.5% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 9.7% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.267 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3896 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 5.2% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 4.4% 1133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 4.5% 1107 г
Витамин Н, биотин 15.616 мкг 50 мкг 31.2% 15.5% 320 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1367 мг 20 мг 15.7% 7.8% 638 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.83 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1227 г
Кальций, Ca 71.16 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1405 г
Магний, Mg 51.1 мг 400 мг 12.8% 6.3% 783 г
Натрий, Na 73.53 мг 1300 мг 5.7% 2.8% 1768 г
Сера, S 107.44 мг 1000 мг 10.7% 5.3% 931 г
Фосфор, P 209.1 мг 800 мг 26.1% 12.9% 383 г
Хлор, Cl 113.16 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 2.215 мг 18 мг 12.3% 6.1% 813 г
Йод, I 11.98 мкг 150 мкг 8% 4% 1252 г
Кобальт, Co 5.89 мкг 10 мкг 58.9% 29.2% 170 г
Марганец, Mn 1.2731 мг 2 мг 63.7% 31.6% 157 г
Медь, Cu 184.83 мкг 1000 мкг 18.5% 9.2% 541 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Олово, Sn 4 мкг ~
Селен, Se 21.983 мкг 55 мкг 40% 19.8% 250 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 42.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9483 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2347 г
Цинк, Zn 1.5767 мг 12 мг 13.1% 6.5% 761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.271 г от 4.7 до 16.8 г 48.3% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.999 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.095 г min 16.8 г 18.4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.152 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».