| Минтай | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 29.7 г | 76 г | 39.1% | 10.6% | 256 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 10.7% | 252 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 1.4% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.9% | 690 г |
| Вода | 26.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8545 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302 мкг | 900 мкг | 33.6% | 9.1% | 298 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 3.5% | 765 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 3.6% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 6.2% | 436 г |
| Витамин В4, холин | 73.83 мг | 500 мг | 14.8% | 4% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 4.6% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 4.2% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.267 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.4% | 1134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.353 мкг | 3 мкг | 78.4% | 21.2% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25 мг | 90 мг | 27.8% | 7.5% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 2.2% | 1256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 2.1% | 1324 г |
| Витамин Н, биотин | 5.067 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.7% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 1.6% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4667 мг | 20 мг | 42.3% | 11.4% | 236 г |
| Ниацин | 1.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 746 мг | 2500 мг | 29.8% | 8.1% | 335 г |
| Кальций, Ca | 723.33 мг | 1000 мг | 72.3% | 19.5% | 138 г |
| Кремний, Si | 7.333 мг | 30 мг | 24.4% | 6.6% | 409 г |
| Магний, Mg | 92 мг | 400 мг | 23% | 6.2% | 435 г |
| Натрий, Na | 604.67 мг | 1300 мг | 46.5% | 12.6% | 215 г |
| Сера, S | 338.67 мг | 1000 мг | 33.9% | 9.2% | 295 г |
| Фосфор, P | 609.3 мг | 800 мг | 76.2% | 20.6% | 131 г |
| Хлор, Cl | 1064 мг | 2300 мг | 46.3% | 12.5% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% | 3.6% | 750 г |
| Йод, I | 109.33 мкг | 150 мкг | 72.9% | 19.7% | 137 г |
| Кобальт, Co | 17.867 мкг | 10 мкг | 178.7% | 48.3% | 56 г |
| Литий, Li | 19.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 5.3% | 513 г |
| Медь, Cu | 258 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 7% | 388 г |
| Молибден, Mo | 10.667 мкг | 70 мкг | 15.2% | 4.1% | 656 г |
| Никель, Ni | 15.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 419.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.533 мкг | 55 мкг | 39.2% | 10.6% | 255 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 514 мкг | 4000 мкг | 12.9% | 3.5% | 778 г |
| Хром, Cr | 42.67 мкг | 50 мкг | 85.3% | 23.1% | 117 г |
| Цинк, Zn | 4.0467 мг | 12 мг | 33.7% | 9.1% | 297 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.262 г | ~ | |||
| Валин | 1.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.211 г | ~ | |||
| Лизин | 2.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.02 г | ~ | |||
| Треонин | 1.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.471 г | ~ | |||
| Аланин | 1.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.827 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.423 г | ~ | |||
| Пролин | 1.979 г | ~ | |||
| Серин | 1.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.152 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.745 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.913 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.26 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.84 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.773 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.62 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.691 г | min 16.8 г | 33.9% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.567 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная запиканка составляет 370 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».