| Огурец грунтовый | 208 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 201 г |
| Перец сладкий красный | 74 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 27 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.3% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.6% | 4308 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 19.8% | 1667 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 43.2% | 764 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 46.2% | 716 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 11.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.84 мг | 500 мг | 1.2% | 4% | 8562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 16.5% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 21.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.351 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.9% | 4790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.2 мг | 90 мг | 55.8% | 184.2% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 9.9% | 3363 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.279 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.832 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.6% | 6010 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 29% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5822 мг | 20 мг | 2.9% | 9.6% | 3435 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.93 мг | 2500 мг | 8.2% | 27.1% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 6.6% | 4988 г |
| Кремний, Si | 26.909 мг | 30 мг | 89.7% | 296% | 111 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 13.5% | 2462 г |
| Натрий, Na | 5.37 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 24209 г |
| Сера, S | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 11455 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 12.9% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 35.07 мг | 2300 мг | 1.5% | 5% | 6558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 12.9% | 2550 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.3% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.177 мкг | 10 мкг | 31.8% | 105% | 315 г |
| Литий, Li | 23.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 24.8% | 1331 г |
| Медь, Cu | 97.69 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 32.3% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 3.854 мкг | 70 мкг | 5.5% | 18.2% | 1816 г |
| Никель, Ni | 5.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 18836 г |
| Фтор, F | 15.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 25510 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 34.7% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.2288 мг | 12 мг | 1.9% | 6.3% | 5245 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.526 г | от 0.9 до 3.7 г | 58.4% | 192.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.84 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.951 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.291 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.243 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».