| Творог Пластовой 5% [ВкусВилл] | 250 г |
| Яйцо куриное | 61 г |
| Рисовая Мука без Глютена [Гарнец] | 90 г |
| Мука Кукурузная [Вегана] | 30 г |
| Амарантовая мука с повышенным содержанием белка | 10 г |
| Мука Нутовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 10 г |
| Мука из зелёной гречки без глютена | 10 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] | 20 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 10 г |
| Сыр сулугуни без лактозы ВкусВилл | 60 г |
✅Тесто: творог, мука 5 видов, одно яйцо ✅Начинка: лук,фарш, масло гхи и оливковое ✅Сформировать газету и вы выпекать в духовке 50 минут При таком сочетание пяти видов муки, можно на 10-15 г положить меньше!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.7 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 9.5% | 404 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 9.4% | 409 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 2.7% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4555 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 19.41 мг | 500 мг | 3.9% | 1.5% | 2576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.874 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 1.624 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3079 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4929 мг | 20 мг | 17.5% | 6.7% | 573 г |
| Ниацин | 1.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.63 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2181 г |
| Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Кремний, Si | 0.755 мг | 30 мг | 2.5% | 1% | 3974 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2811 г |
| Натрий, Na | 407.11 мг | 1300 мг | 31.3% | 12% | 319 г |
| Сера, S | 22.78 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4390 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 4.3% | 893 г |
| Хлор, Cl | 15.27 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2123 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 5.7% | 670 г |
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5420 г |
| Медь, Cu | 18.95 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5277 г |
| Молибден, Mo | 0.442 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 15837 г |
| Никель, Ni | 0.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.337 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.6% | 2353 г |
| Фтор, F | 8.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45819 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.2101 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.706 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | min 16.8 г | 13% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Галета с мясным фаршем составляет 260,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».