Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки куриные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки куриные с овощами

Филе Грудки Куриное без Кожи [Мясновъ] 315 г
Яйцо куриное 64 г
Кабачок 90 г
Морковь 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки куриные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 20.4% 420 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.9 мкг 900 мкг 31.7% 27.2% 316 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.48 мг 5 мг 29.6% 25.4% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2195 г
Витамин В4, холин 41.55 мг 500 мг 8.3% 7.1% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.3% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.184 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7716 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2.9% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин Н, биотин 3.252 мкг 50 мкг 6.5% 5.6% 1538 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8361 мг 20 мг 4.2% 3.6% 2392 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.08 мг 2500 мг 3.9% 3.4% 2575 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6693 г
Кремний, Si 9.51 мг 30 мг 31.7% 27.2% 315 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4756 г
Натрий, Na 23.51 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5530 г
Сера, S 27.68 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3613 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 4.1% 2067 г
Хлор, Cl 31.57 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3249 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 4076 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 17.3% 497 г
Литий, Li 0.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3745 г
Медь, Cu 32.37 мкг 1000 мкг 3.2% 2.7% 3089 г
Молибден, Mo 3.919 мкг 70 мкг 5.6% 4.8% 1786 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 4.756 мкг 55 мкг 8.6% 7.4% 1156 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24876 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4274 г
Цинк, Zn 0.2726 мг 12 мг 2.3% 2% 4402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.295 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.485 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладушки куриные с овощами составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».