| Кабачок (Тушение) | 766 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Морковь (Припускание) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 191 г |
| Кетчуп Острый [Heinz] | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.8% | 1302 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.9% | 1429 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.9 мкг | 900 мкг | 25.7% | 36.2% | 390 г |
| бета Каротин | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 39% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.14 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 8.5% | 1676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.937 мг | 15 мг | 12.9% | 18.2% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6214 мг | 20 мг | 3.1% | 4.4% | 3219 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.73 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.5% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5233 г |
| Кремний, Si | 23.786 мг | 30 мг | 79.3% | 111.7% | 126 г |
| Магний, Mg | 12.26 мг | 400 мг | 3.1% | 4.4% | 3263 г |
| Натрий, Na | 120.17 мг | 1300 мг | 9.2% | 13% | 1082 г |
| Сера, S | 9.44 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10593 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 3.7% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 188.48 мг | 2300 мг | 8.2% | 11.5% | 1220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 3.5% | 4072 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 21.7% | 651 г |
| Литий, Li | 0.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 8.3% | 1709 г |
| Медь, Cu | 51.95 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.3% | 1925 г |
| Молибден, Mo | 4.694 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.4% | 1491 г |
| Никель, Ni | 1.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29101 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13188 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.3183 мг | 12 мг | 2.7% | 3.8% | 3770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.484 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.9% | 74.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.542 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.444 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».