| Кабачок (Запекание) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Творог 9% жирности | 350 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.4% | 792 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.3% | 1191 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.3% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.3% | 1417 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 49.2 мг | 500 мг | 9.8% | 7.3% | 1016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 4.6% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.382 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.4% | 2176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 11.6% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 6.7% | 1128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.828 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.8% | 1306 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 7.3% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4265 мг | 20 мг | 12.1% | 9.1% | 824 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.43 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.3% | 904 г |
| Кальций, Ca | 82.49 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.1% | 1212 г |
| Кремний, Si | 24.289 мг | 30 мг | 81% | 60.7% | 124 г |
| Магний, Mg | 26.82 мг | 400 мг | 6.7% | 5% | 1491 г |
| Натрий, Na | 193.97 мг | 1300 мг | 14.9% | 11.2% | 670 г |
| Сера, S | 93.23 мг | 1000 мг | 9.3% | 7% | 1073 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 14.7% | 511 г |
| Хлор, Cl | 175.21 мг | 2300 мг | 7.6% | 5.7% | 1313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2034 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 2.59 мкг | 10 мкг | 25.9% | 19.4% | 386 г |
| Литий, Li | 0.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 6.3% | 1191 г |
| Медь, Cu | 88.13 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.6% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 7.308 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.8% | 958 г |
| Никель, Ni | 1.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.807 мкг | 55 мкг | 30.6% | 22.9% | 327 г |
| Стронций, Sr | 7.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17050 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.5668 мг | 12 мг | 4.7% | 3.5% | 2117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.64 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.084 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из кабачка с творогом составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».