| Яйцо куриное (Запекание) | 138 г |
| Паштет из печени цыплёнка бройлера | 80 г |
| Оливковое масло | 3 г |
Омлет с печеночным паштетом на масле трюфельном.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.8% | 559 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 13.6% | 364 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3357 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2149.8 мкг | 900 мкг | 238.9% | 118% | 42 г |
| Ретинол | 2.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 7.4% | 666 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.1% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.724 мг | 1.8 мг | 40.2% | 19.9% | 249 г |
| Витамин В4, холин | 205.69 мг | 500 мг | 41.1% | 20.3% | 243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.281 мг | 5 мг | 45.6% | 22.5% | 219 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 6.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.819 мкг | 400 мкг | 11.5% | 5.7% | 873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.901 мкг | 3 мкг | 130% | 64.2% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.484 мкг | 10 мкг | 14.8% | 7.3% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 3% | 1672 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.735 мкг | 50 мкг | 27.5% | 13.6% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7505 мг | 20 мг | 28.8% | 14.2% | 348 г |
| Ниацин | 2.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.17 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.1% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 49.01 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.4% | 2040 г |
| Кремний, Si | 1.691 мг | 30 мг | 5.6% | 2.8% | 1774 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1519 г |
| Натрий, Na | 151.02 мг | 1300 мг | 11.6% | 5.7% | 861 г |
| Сера, S | 163.8 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.1% | 611 г |
| Фосфор, P | 218 мг | 800 мг | 27.3% | 13.5% | 367 г |
| Хлор, Cl | 170.8 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.7% | 1347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.807 мг | 18 мг | 26.7% | 13.2% | 374 г |
| Йод, I | 12.4 мкг | 150 мкг | 8.3% | 4.1% | 1210 г |
| Кобальт, Co | 10.672 мкг | 10 мкг | 106.7% | 52.7% | 94 г |
| Литий, Li | 0.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2106 мг | 2 мг | 10.5% | 5.2% | 950 г |
| Медь, Cu | 180.54 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 8.9% | 554 г |
| Молибден, Mo | 21.056 мкг | 70 мкг | 30.1% | 14.9% | 332 г |
| Никель, Ni | 0.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.107 мкг | 55 мкг | 52.9% | 26.1% | 189 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7883 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.8% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 1.929 мг | 12 мг | 16.1% | 8% | 622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.963 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.896 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.22 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.4% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.969 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.9% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 419.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.428 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.195 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.307 г | min 16.8 г | 37.5% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.687 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.377 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с печеночным паштетом составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».