Мой здоровый рацион

Рецепт Зелёный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелёный коктейль

Шпинат 16 г
Руккола 20 г
Банан 1 Штука
Киви 90 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 25 г
Кокосовое Молоко на Рисовой Основе [Ne Moloko] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4% 2714 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.9% 1825 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.2% 1176 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 6.8% 1587 г
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 8.3% 1292 г
Лютеин + Зеаксантин 234.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 20.429 мкг 400 мкг 5.1% 5.5% 1958 г
Витамин C, аскорбиновая 59.74 мг 90 мг 66.4% 71.7% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.956 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5230 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 40.3% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.4459 мг 20 мг 2.2% 2.4% 4485 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.03 мг 2500 мг 9.5% 10.3% 1055 г
Кальций, Ca 29.94 мг 1000 мг 3% 3.2% 3340 г
Кремний, Si 24.862 мг 30 мг 82.9% 89.5% 121 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 6.7% 1610 г
Натрий, Na 11.9 мг 1300 мг 0.9% 1% 10924 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1% 10881 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 3.3% 3252 г
Хлор, Cl 27.43 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252 мкг ~
Бор, B 120.1 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 7.1% 1513 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10345 г
Кобальт, Co 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 4.5% 2381 г
Литий, Li 1.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 8.7% 1236 г
Медь, Cu 62.85 мкг 1000 мкг 6.3% 6.8% 1591 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 6% 1801 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14865 г
Стронций, Sr 39.79 мкг ~
Фтор, F 7.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.1362 мг 12 мг 1.1% 1.2% 8811 г
Цирконий, Zr 2.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Зелёный коктейль составляет 92,6 кКал.

  • Порция = 303 гр (280.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».