| Базилик, свежий | 60 г |
| Конопляное масло | 60 г |
| Кедровый орех | 25 г |
| Чеснок | 3 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 458.5 ккал | 1684 ккал | 27.2% | 5.9% | 367 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 3.8% | 576 г |
| Жиры | 43.6 г | 56 г | 77.9% | 17% | 128 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6262 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136 мкг | 900 мкг | 15.1% | 3.3% | 662 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 4.1% | 539 г |
| бета Криптоксантин | 13.269 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1630.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 1.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 14.77 мг | 500 мг | 3% | 0.7% | 3385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 1% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.764 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.4% | 1553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 2.5% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 1.3% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.3% | 6944 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.144 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.862 мг | 15 мг | 119.1% | 26% | 84 г |
| гамма Токоферол | 1.386 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.7% | 3226 г |
| Витамин К, филлохинон | 126.6 мкг | 120 мкг | 105.5% | 23% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.916 мг | 20 мг | 4.6% | 1% | 2183 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.11 мг | 2500 мг | 7.8% | 1.7% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 396.24 мг | 1000 мг | 39.6% | 8.6% | 252 г |
| Кремний, Si | 0.037 мг | 30 мг | 0.1% | 81081 г | |
| Магний, Mg | 56.35 мг | 400 мг | 14.1% | 3.1% | 710 г |
| Натрий, Na | 340.34 мг | 1300 мг | 26.2% | 5.7% | 382 г |
| Сера, S | 129.58 мг | 1000 мг | 13% | 2.8% | 772 г |
| Фосфор, P | 282.7 мг | 800 мг | 35.3% | 7.7% | 283 г |
| Хлор, Cl | 0.43 мг | 2300 мг | 534884 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 2.2% | 991 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 115385 г | |
| Кобальт, Co | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5746 мг | 2 мг | 78.7% | 17.2% | 127 г |
| Медь, Cu | 256.78 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 5.6% | 389 г |
| Молибден, Mo | 0.761 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.2% | 9198 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.866 мкг | 55 мкг | 12.5% | 2.7% | 801 г |
| Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 1.728 мг | 12 мг | 14.4% | 3.1% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лизин | 1.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.861 г | ~ | |||
| Пролин | 1.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.268 г | от 0.9 до 3.7 г | 142.4% | 31.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 19.344 г | от 4.7 до 16.8 г | 115.1% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.62 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.404 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.626 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.375 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.14 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.187 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.252 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.454 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.631 г | min 16.8 г | 51.4% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 27.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 131.8% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.254 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус песто составляет 458,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».