| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Морковь (Жарка) | 165 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 560 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 180 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Томатная Паста [От Максима] | 65 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 60 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.6% | 704 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.5% | 875 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.8% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.6 мкг | 900 мкг | 27.5% | 20.4% | 363 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.397 мг | 5 мг | 27.9% | 20.7% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 22.9 мг | 500 мг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 9.3% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 10.2% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.625 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.4% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.927 мг | 15 мг | 12.8% | 9.5% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0858 мг | 20 мг | 15.4% | 11.4% | 648 г |
| Ниацин | 4.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.2 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.9% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 22.52 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4440 г |
| Кремний, Si | 3.491 мг | 30 мг | 11.6% | 8.6% | 859 г |
| Магний, Mg | 37.38 мг | 400 мг | 9.3% | 6.9% | 1070 г |
| Натрий, Na | 28.73 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4525 г |
| Сера, S | 105.67 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.9% | 946 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 7.5% | 991 г |
| Хлор, Cl | 47.37 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2347 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 4.413 мкг | 10 мкг | 44.1% | 32.8% | 227 г |
| Литий, Li | 0.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3868 г |
| Медь, Cu | 57.9 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.3% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.6% | 980 г |
| Никель, Ni | 0.993 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.518 мкг | 55 мкг | 13.7% | 10.2% | 732 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5108 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 13.5% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.7362 мг | 12 мг | 6.1% | 4.5% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 1.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.463 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.4% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.758 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сметанном соусе составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».