| Творог 9% жирности | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 11.1% | 510 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.3% | 500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.8% | 1184 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.5% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 46.88 мг | 500 мг | 9.4% | 5.3% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.5 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.2% | 1356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг | 3 мкг | 29.7% | 16.8% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.6% | 1025 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.24 мг | 20 мг | 16.2% | 9.2% | 617 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.4 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.6% | 2244 г |
| Кальций, Ca | 148.4 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.4% | 674 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Натрий, Na | 39.8 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3266 г |
| Сера, S | 149 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.4% | 671 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 13.3% | 426 г |
| Хлор, Cl | 136 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.3% | 1691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.86 мкг | 10 мкг | 8.6% | 4.9% | 1163 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Медь, Cu | 63.4 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.6% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 7.16 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.8% | 978 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.08 мкг | 55 мкг | 43.8% | 24.8% | 228 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13793 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3672 мг | 12 мг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.504 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.54 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.326 г | min 16.8 г | 19.8% | 11.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3% |
Энергетическая ценность Творог жирный составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».