| яйцо куриное сырое | 179.4 г |
| Молоко 1% жирности | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2975 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.5 мкг | 900 мкг | 23.1% | 16.9% | 434 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 16.5% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 201.78 мг | 500 мг | 40.4% | 29.6% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 16.6% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.156 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 13.8% | 531 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.716 мкг | 10 мкг | 17.2% | 12.6% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 15.756 мкг | 50 мкг | 31.5% | 23% | 317 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8395 мг | 20 мг | 14.2% | 10.4% | 704 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.07 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.7% | 1562 г |
| Кальций, Ca | 85.29 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.2% | 1172 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3056 г |
| Натрий, Na | 119.44 мг | 1300 мг | 9.2% | 6.7% | 1088 г |
| Сера, S | 148.71 мг | 1000 мг | 14.9% | 10.9% | 672 г |
| Фосфор, P | 182 мг | 800 мг | 22.8% | 16.7% | 440 г |
| Хлор, Cl | 121.68 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.9% | 1890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 8% | 918 г |
| Йод, I | 15.6 мкг | 150 мкг | 10.4% | 7.6% | 962 г |
| Кобальт, Co | 7.8 мкг | 10 мкг | 78% | 57.1% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Медь, Cu | 68.13 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 4.68 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.9% | 1496 г |
| Селен, Se | 25.845 мкг | 55 мкг | 47% | 34.4% | 213 г |
| Фтор, F | 43.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9137 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.5% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 1.0082 мг | 12 мг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.794 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.945 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 446.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.555 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.971 г | min 16.8 г | 23.6% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».