Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Рагу овощное с грибами из замороженных овощей. 60 г
Яичный белок куриный 2 С1
Сыр, Poland 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.9% 618 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.9% 747 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.4% 3174 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 10.5% 701 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 0.127 мкг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.9% 1497 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.423 мг 1.8 мг 23.5% 17.3% 426 г
Витамин В4, холин 94.34 мг 500 мг 18.9% 13.9% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 10.6% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 9.714 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4118 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 5.2% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 5% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3061 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 9.652 мкг 50 мкг 19.3% 14.2% 518 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 5.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.0072 мг 20 мг 15% 11% 665 г
Ниацин 0.606 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.12 мг 2500 мг 10.8% 7.9% 922 г
Кальций, Ca 30.85 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3241 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 2.9% 2514 г
Натрий, Na 314.55 мг 1300 мг 24.2% 17.8% 413 г
Сера, S 137.78 мг 1000 мг 13.8% 10.2% 726 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 8.5% 867 г
Хлор, Cl 413.42 мг 2300 мг 18% 13.2% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1516 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 5% 1465 г
Кобальт, Co 6.747 мкг 10 мкг 67.5% 49.7% 148 г
Литий, Li 6.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3063 г
Медь, Cu 100.05 мкг 1000 мкг 10% 7.4% 1000 г
Молибден, Mo 7.281 мкг 70 мкг 10.4% 7.7% 961 г
Никель, Ni 0.636 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 17.245 мкг 55 мкг 31.4% 23.1% 319 г
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15680 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 5.9% 1247 г
Цинк, Zn 0.6019 мг 12 мг 5% 3.7% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.745 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.003 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 135,9 кКал.

  • Порция = 154 гр (209.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».