| Миндальная мука | 80 г |
| Чиа (семена) | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 405.4 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 415 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 4.8% | 517 г |
| Жиры | 36.9 г | 56 г | 65.9% | 16.3% | 152 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 0.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5425 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.6 мкг | 900 мкг | 22.5% | 5.6% | 444 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 2.9% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 114.06 мг | 500 мг | 22.8% | 5.6% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 2.9% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 0.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.111 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 1.9% | 1299 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.178 мкг | 10 мкг | 11.8% | 2.9% | 849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 8.978 мкг | 50 мкг | 18% | 4.4% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6267 мг | 20 мг | 8.1% | 2% | 1229 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.22 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.6% | 3893 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3840 г |
| Магний, Mg | 5.33 мг | 400 мг | 1.3% | 0.3% | 7505 г |
| Натрий, Na | 60.49 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.2% | 2149 г |
| Сера, S | 78.89 мг | 1000 мг | 7.9% | 1.9% | 1268 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 2.7% | 910 г |
| Хлор, Cl | 69.33 мг | 2300 мг | 3% | 0.7% | 3317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 1.6% | 1582 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.5% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 4.444 мкг | 10 мкг | 44.4% | 11% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Медь, Cu | 37.22 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 0.9% | 2687 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 0.9% | 2625 г |
| Селен, Se | 13.778 мкг | 55 мкг | 25.1% | 6.2% | 399 г |
| Фтор, F | 24.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16116 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.9% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.5067 мг | 12 мг | 4.2% | 1% | 2368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.905 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.48 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.499 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.323 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.781 г | min 16.8 г | 34.4% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-хлеб составляет 405,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».