Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи банановые

Яйцо куриное 100 г
Банан 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Подсолнечное масло 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.7% 1333 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.1% 615 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.5% 905 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1829 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.4% 1452 г
Витамин В4, холин 58.32 мг 500 мг 11.7% 5.8% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.4% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4.8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 11.625 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3441 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.9% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 1.8% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.32 мг 15 мг 22.1% 11% 452 г
Витамин Н, биотин 5.625 мкг 50 мкг 11.3% 5.6% 889 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7344 мг 20 мг 8.7% 4.3% 1153 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.44 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1292 г
Кальций, Ca 43.44 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2302 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 41.3% 120 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1816 г
Натрий, Na 43.05 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3020 г
Сера, S 54.11 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1848 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 5% 999 г
Хлор, Cl 67.19 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.7 мкг ~
Бор, B 124.9 мкг ~
Ванадий, V 21.75 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2039 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2679 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 10.9% 455 г
Литий, Li 1.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.2237 мг 2 мг 11.2% 5.6% 894 г
Медь, Cu 63.59 мкг 1000 мкг 6.4% 3.2% 1573 г
Молибден, Mo 5.883 мкг 70 мкг 8.4% 4.2% 1190 г
Никель, Ni 1.766 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 6.75 мкг 55 мкг 12.3% 6.1% 815 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20910 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 2% 2510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.152 г от 4.7 до 16.8 г 88.3% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.636 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.437 г min 16.8 г 14.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.294 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 19%
18:2 Линолевая (ud) 3.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».