Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко· #01 [сметана 20%] - 300 ★. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко· #01 [сметана 20%] - 300 ★

Ванилин 3 г
❋ Подсластитель «NovaSweet» [НоваПродукт АГ] 2 таблетка
☰ Подсластитель Сукралоза + Стевиозид + Полидекстроза (х20) 2.5 г
Желатин пищевой 5 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный APA 105 [Yantai DSM Andre Pectin] 3 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 1.5 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] 2.5 г
☰ Яблоки в СВЧ (нагрев) 212 г
❋ Сметана 20% жирности [Белый замок] 70.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко· #01 [сметана 20%] - 300 ★".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.4% 3167 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.7% 1098 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.4% 2433 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16% 667 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2983 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 4.9% 2158 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 3% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.086 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12962 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 6.8% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4480 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6733 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2970 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.76 мг 2500 мг 9.9% 10.6% 1009 г
Кальций, Ca 136.67 мг 1000 мг 13.7% 14.6% 732 г
Кремний, Si 1.632 мг 30 мг 5.4% 5.8% 1838 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3839 г
Натрий, Na 33.69 мг 1300 мг 2.6% 2.8% 3859 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 1.1% 10050 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 3.7% 2878 г
Хлор, Cl 18.52 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 10.7% 1000 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4399 г
Кобальт, Co 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 9.5% 1127 г
Литий, Li 0.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 2.1% 5089 г
Медь, Cu 117.46 мкг 1000 мкг 11.7% 12.5% 851 г
Молибден, Mo 5.732 мкг 70 мкг 8.2% 8.7% 1221 г
Никель, Ni 13.877 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19928 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38023 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 7.4% 1441 г
Цинк, Zn 0.1815 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6612 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.875 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%

Энергетическая ценность ☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко· #01 [сметана 20%] - 300 ★ составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».