| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.6% | 3167 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.2% | 1556 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.8% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 14.3% | 781 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 12.2% | 921 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 18.7 мг | 500 мг | 3.7% | 4.1% | 2674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 5.6% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.333 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.72 мг | 90 мг | 18.6% | 20.8% | 538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 5.4% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 1.673 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.7% | 2989 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9333 мг | 20 мг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.2% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3704 г |
| Кремний, Si | 4.483 мг | 30 мг | 14.9% | 16.6% | 669 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 4.8% | 2353 г |
| Натрий, Na | 91 мг | 1300 мг | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Сера, S | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4724 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 5.4% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 187.33 мг | 2300 мг | 8.1% | 9.1% | 1228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 5% | 2203 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 4.283 мкг | 10 мкг | 42.8% | 47.8% | 233 г |
| Литий, Li | 19.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 9.4% | 1185 г |
| Медь, Cu | 90.17 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.1% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 7.267 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11.6% | 963 г |
| Никель, Ni | 8.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.333 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.7% | 4126 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21529 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.8% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.2643 мг | 12 мг | 2.2% | 2.5% | 4540 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.238 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».