Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с Ивасин и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с Ивасин и яйцом

Сардины дальневосточные в масле, консервы 45 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Ивасин и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.8% 628 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 15.4% 279 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.2% 3508 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.4 мкг 900 мкг 19% 8.1% 525 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.3% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 6.3% 679 г
Витамин В4, холин 146.78 мг 500 мг 29.4% 12.6% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 6.5% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.863 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8225 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.3% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин D, кальциферол 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 5.4% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.832 мг 15 мг 25.5% 10.9% 391 г
Витамин Н, биотин 11.711 мкг 50 мкг 23.4% 10% 427 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 3.5% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.4094 мг 20 мг 7% 3% 1419 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.95 мг 2500 мг 4% 1.7% 2501 г
Кальций, Ca 48.95 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2043 г
Кремний, Si 0.286 мг 30 мг 1% 0.4% 10490 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 1% 4237 г
Натрий, Na 275.34 мг 1300 мг 21.2% 9.1% 472 г
Сера, S 147.19 мг 1000 мг 14.7% 6.3% 679 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 10.7% 401 г
Хлор, Cl 308.07 мг 2300 мг 13.4% 5.7% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 4.7% 900 г
Йод, I 11.63 мкг 150 мкг 7.8% 3.3% 1290 г
Кобальт, Co 13.886 мкг 10 мкг 138.9% 59.4% 72 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Медь, Cu 53.17 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1881 г
Молибден, Mo 4.606 мкг 70 мкг 6.6% 2.8% 1520 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 18.326 мкг 55 мкг 33.3% 14.2% 300 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 35.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11189 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1969 г
Цинк, Zn 0.6578 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.251 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 340.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.629 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.195 г min 16.8 г 25% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.849 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.791 г от 11.2 до 20.6 г 51.7% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с Ивасин и яйцом составляет 233,7 кКал.

  • Порция = 88 гр (205.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».