| Лук репчатый (Жарка) | 357 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 951 г |
| Вода | 2400 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Maggi на Второе для Гуляша | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9% | 639 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.6% | 455 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3109 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 43.47 мг | 500 мг | 8.7% | 5% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 3.5% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5.3% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.987 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.566 мкг | 3 мкг | 52.2% | 29.8% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 5.2% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 2.034 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.04 мг | 20 мг | 25.2% | 14.4% | 397 г |
| Ниацин | 3.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.58 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.2% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5414 г |
| Кремний, Si | 0.595 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 5042 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2301 г |
| Натрий, Na | 40.11 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3241 г |
| Сера, S | 154.83 мг | 1000 мг | 15.5% | 8.9% | 646 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 8.8% | 650 г |
| Хлор, Cl | 41.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 5.7% | 1001 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 5.212 мкг | 10 мкг | 52.1% | 29.8% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Медь, Cu | 130.51 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.5% | 766 г |
| Молибден, Mo | 9.401 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.7% | 745 г |
| Никель, Ni | 5.428 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 52381 г |
| Фтор, F | 200.84 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.9% | 1992 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.8% | 986 г |
| Цинк, Zn | 2.1704 мг | 12 мг | 18.1% | 10.3% | 553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 1.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.731 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.8% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.564 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.056 г | min 16.8 г | 30.1% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.553 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Maggi на второе для гуляша составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».