| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 115 г |
| Картофель (Варка без слива) | 181 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 2 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 48 г |
| Рапсовое масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода осмос | 580 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.2% | 9500 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.8% | 2947 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.8% | 5000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 11.8% | 2457 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.2% | 27273 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 12.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 3.5% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 14.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 9.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.047 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.8% | 7926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.2% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 5.2% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.961 мкг | 10 мкг | 39.6% | 114.5% | 252 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 3.957 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 5.5% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 3.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8153 мг | 20 мг | 4.1% | 11.8% | 2453 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.18 мг | 2500 мг | 6.9% | 19.9% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 10730 г |
| Кремний, Si | 5.864 мг | 30 мг | 19.5% | 56.4% | 512 г |
| Магний, Mg | 5.92 мг | 400 мг | 1.5% | 4.3% | 6757 г |
| Натрий, Na | 87.31 мг | 1300 мг | 6.7% | 19.4% | 1489 г |
| Сера, S | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 8993 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 10.7% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 143.98 мг | 2300 мг | 6.3% | 18.2% | 1597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 3.8% | 7725 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.004 мкг | 10 мкг | 10% | 28.9% | 996 г |
| Литий, Li | 9.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 5.5% | 5195 г |
| Медь, Cu | 90.64 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 26.3% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 1.423 мкг | 70 мкг | 2% | 5.8% | 4919 г |
| Никель, Ni | 0.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.291 мкг | 55 мкг | 6% | 17.3% | 1671 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.2% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.223 мг | 12 мг | 1.9% | 5.5% | 5381 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.7% | 42.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.22 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.52 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.352 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной 2024 08 16 составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».