| ВинегретБ/МАСЛА | 400 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Огурец соленый | 120 г |
| Петрушка сушеная | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 107 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 6 г |
| Вода | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.5% | 1514 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18% | 800 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257 мкг | 900 мкг | 28.6% | 41.2% | 350 г |
| альфа Каротин | 0.238 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 45% | 321 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.01 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.6% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.182 мкг | 400 мкг | 4% | 5.8% | 2472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.2% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.05 мг | 90 мг | 10.1% | 14.6% | 994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.847 мг | 15 мг | 12.3% | 17.7% | 812 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 31.6% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.82 мг | 20 мг | 4.1% | 5.9% | 2439 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.49 мг | 2500 мг | 11.7% | 16.9% | 852 г |
| Кальций, Ca | 41.76 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.1% | 2395 г |
| Кремний, Si | 5.564 мг | 30 мг | 18.5% | 26.7% | 539 г |
| Магний, Mg | 34.99 мг | 400 мг | 8.7% | 12.5% | 1143 г |
| Натрий, Na | 437.93 мг | 1300 мг | 33.7% | 48.6% | 297 г |
| Сера, S | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3656 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 9.1% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 75.05 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.8% | 3065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 16.3% | 886 г |
| Йод, I | 80.92 мкг | 150 мкг | 53.9% | 77.7% | 185 г |
| Кобальт, Co | 1.686 мкг | 10 мкг | 16.9% | 24.4% | 593 г |
| Марганец, Mn | 0.2592 мг | 2 мг | 13% | 18.7% | 772 г |
| Медь, Cu | 76.49 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 1.973 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4% | 3548 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.691 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.9% | 7959 г |
| Фтор, F | 29.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13605 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.4097 мг | 12 мг | 3.4% | 4.9% | 2929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.8% | 64.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.436 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.075 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет2 составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».