| Подсолнечное масло | 60 г |
| Лук репчатый | 410 г |
| Морковь | 170 г |
| Полба (спельта), цельнозерновая, неприготовленная | 200 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Соль розовая гималайская | 15 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 1340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 15.1% | 835 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.8% | 2667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 12% | 1051 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 13% | 975 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.244 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 23.62 мг | 500 мг | 4.7% | 5.9% | 2117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 8.2% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 20.2% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.8 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 8.7% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.84 мг | 90 мг | 17.6% | 22.2% | 568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 6.4% | 1966 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 20.4% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8254 мг | 20 мг | 19.1% | 24.1% | 523 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.56 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.9% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 4018 г |
| Кремний, Si | 14.463 мг | 30 мг | 48.2% | 60.7% | 207 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 7.3% | 1739 г |
| Натрий, Na | 180.74 мг | 1300 мг | 13.9% | 17.5% | 719 г |
| Сера, S | 100.21 мг | 1000 мг | 10% | 12.6% | 998 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 15.6% | 808 г |
| Хлор, Cl | 228.31 мг | 2300 мг | 9.9% | 12.5% | 1007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 4.8% | 2655 г |
| Йод, I | 37.82 мкг | 150 мкг | 25.2% | 31.7% | 397 г |
| Кобальт, Co | 1.315 мкг | 10 мкг | 13.2% | 16.6% | 760 г |
| Литий, Li | 0.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2198 мг | 2 мг | 11% | 13.9% | 910 г |
| Медь, Cu | 80.6 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.2% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 7.751 мкг | 70 мкг | 11.1% | 14% | 903 г |
| Никель, Ni | 4.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.009 мкг | 55 мкг | 14.6% | 18.4% | 687 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.4 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9009 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.9% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.7926 мг | 12 мг | 6.6% | 8.3% | 1514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.7% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.294 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые (полба) АВГУСТ 1 составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».