| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.2 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.5% | 784 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 14.6% | 190 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 1.7% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.4 мкг | 900 мкг | 17.5% | 4.8% | 572 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.489 мг | 1.5 мг | 32.6% | 9% | 307 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3.3% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 96.65 мг | 500 мг | 19.3% | 5.3% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 4.2% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 5.6% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.587 мкг | 400 мкг | 15.6% | 4.3% | 639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 2.3% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2.4% | 1152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.178 мг | 15 мг | 54.5% | 15.1% | 183 г |
| Витамин Н, биотин | 8.637 мкг | 50 мкг | 17.3% | 4.8% | 579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.8479 мг | 20 мг | 24.2% | 6.7% | 413 г |
| Ниацин | 2.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.61 мг | 2500 мг | 9.7% | 2.7% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 140.06 мг | 1000 мг | 14% | 3.9% | 714 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
| Магний, Mg | 86.57 мг | 400 мг | 21.6% | 6% | 462 г |
| Натрий, Na | 92.76 мг | 1300 мг | 7.1% | 2% | 1401 г |
| Сера, S | 110.15 мг | 1000 мг | 11% | 3% | 908 г |
| Фосфор, P | 216.2 мг | 800 мг | 27% | 7.5% | 370 г |
| Хлор, Cl | 86.45 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.1% | 2660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.394 мг | 18 мг | 13.3% | 3.7% | 752 г |
| Йод, I | 9.95 мкг | 150 мкг | 6.6% | 1.8% | 1508 г |
| Кобальт, Co | 4.486 мкг | 10 мкг | 44.9% | 12.4% | 223 г |
| Литий, Li | 1.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5016 мг | 2 мг | 25.1% | 6.9% | 399 г |
| Медь, Cu | 484.6 мкг | 1000 мкг | 48.5% | 13.4% | 206 г |
| Молибден, Mo | 7.849 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.1% | 892 г |
| Никель, Ni | 36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.859 мкг | 55 мкг | 41.6% | 11.5% | 241 г |
| Стронций, Sr | 11.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.06 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7135 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.1% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.699 мг | 12 мг | 14.2% | 3.9% | 706 г |
| Цирконий, Zr | 41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.914 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.954 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.813 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.151 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.214 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.389 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.301 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.519 г | min 16.8 г | 50.7% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 82% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 361,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».