| Редис | 79.99 г |
| Лук зеленый (перо) | 2.3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Зелень [Белая Дача] | 2.3 г |
| Яйцо куриное | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.7% | 1854 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 15.6% | 444 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.1% | 1378 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 60.17 мг | 500 мг | 12% | 8.3% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 5.8% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.683 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.5% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.69 мг | 90 мг | 23% | 16% | 435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.2% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.729 мг | 15 мг | 31.5% | 21.9% | 317 г |
| Витамин Н, биотин | 4.263 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0825 мг | 20 мг | 5.4% | 3.7% | 1848 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.06 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 51.1 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1957 г |
| Кремний, Si | 31.311 мг | 30 мг | 104.4% | 72.4% | 96 г |
| Магний, Mg | 15.35 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2606 г |
| Натрий, Na | 228.7 мг | 1300 мг | 17.6% | 12.2% | 568 г |
| Сера, S | 43.49 мг | 1000 мг | 4.3% | 3% | 2299 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 7.4% | 948 г |
| Хлор, Cl | 248.36 мг | 2300 мг | 10.8% | 7.5% | 926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 148.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 5.8% | 1194 г |
| Йод, I | 10.63 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.9% | 1411 г |
| Кобальт, Co | 4.706 мкг | 10 мкг | 47.1% | 32.7% | 212 г |
| Литий, Li | 18.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1522 г |
| Медь, Cu | 140.34 мкг | 1000 мкг | 14% | 9.7% | 713 г |
| Молибден, Mo | 14.049 мкг | 70 мкг | 20.1% | 13.9% | 498 г |
| Никель, Ni | 11.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.939 мкг | 55 мкг | 12.6% | 8.7% | 793 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10764 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 13.5% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.4018 мг | 12 мг | 3.3% | 2.3% | 2987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 69.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.852 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.492 г | min 16.8 г | 20.8% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.8% | 42.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиса с зеленым луком ст-1457к 100 гр составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».