| Яйцо куриное | 98 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 9.9% | 524 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.6% | 384 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.7 мкг | 900 мкг | 29.4% | 15.3% | 340 г |
| Ретинол | 0.252 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 12% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 211.26 мг | 500 мг | 42.3% | 22% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 11.8% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.797 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.686 мкг | 3 мкг | 22.9% | 11.9% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.99 мкг | 10 мкг | 19.9% | 10.4% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 17.166 мкг | 50 мкг | 34.3% | 17.9% | 291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0237 мг | 20 мг | 20.1% | 10.5% | 497 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.19 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.7% | 1906 г |
| Кальций, Ca | 194.83 мг | 1000 мг | 19.5% | 10.2% | 513 г |
| Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2516 г |
| Натрий, Na | 248.58 мг | 1300 мг | 19.1% | 9.9% | 523 г |
| Сера, S | 185.49 мг | 1000 мг | 18.5% | 9.6% | 539 г |
| Фосфор, P | 244.2 мг | 800 мг | 30.5% | 15.9% | 328 г |
| Хлор, Cl | 341.25 мг | 2300 мг | 14.8% | 7.7% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.246 мг | 18 мг | 12.5% | 6.5% | 801 г |
| Йод, I | 16.61 мкг | 150 мкг | 11.1% | 5.8% | 903 г |
| Кобальт, Co | 8.305 мкг | 10 мкг | 83.1% | 43.3% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Медь, Cu | 77.41 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 4.983 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.7% | 1405 г |
| Селен, Se | 27.954 мкг | 55 мкг | 50.8% | 26.4% | 197 г |
| Фтор, F | 45.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8757 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.4% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 1.5151 мг | 12 мг | 12.6% | 6.6% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.597 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 488.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.186 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.214 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.423 г | min 16.8 г | 32.3% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».