Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Нектарин 300 г
Груша 240 г
Огурец грунтовый 200 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 400 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Грецкий орех 60 г
Сыр Рикотта [Pretto] 200 г
Тунец Консервированный в Собственном Соку [Fish House] 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.1% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.8% 1806 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.4% 4761 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.1% 2622 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 2.7% 5769 г
альфа Каротин 0.126 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.4% 4717 г
бета Криптоксантин 18.628 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9474 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.66 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8584 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 8.6% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7389 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28409 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.4438 мг 20 мг 2.2% 3.5% 4507 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.61 мг 2500 мг 3.9% 6.2% 2588 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12987 г
Кремний, Si 8.22 мг 30 мг 27.4% 43.8% 365 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 3% 5333 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25048 г
Сера, S 7.51 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13316 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 5% 3200 г
Хлор, Cl 10.86 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 2.4% 6897 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 17.9% 894 г
Литий, Li 3.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 8.8% 1813 г
Медь, Cu 64.61 мкг 1000 мкг 6.5% 10.4% 1548 г
Молибден, Mo 1.144 мкг 70 мкг 1.6% 2.6% 6119 г
Никель, Ni 7.671 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 22000 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15273 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 4.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.175 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6857 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.224 г от 0.9 до 3.7 г 24.9% 39.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.071 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 36.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.205 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.281 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.223 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».