Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы со страчателлой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы со страчателлой

Свекла (Запекание) 130 г
Страчателла [ВкусВилл] 172 г
Груша 100 г
Миндаль жареный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы со страчателлой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.6% 864 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12% 544 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.9% 3476 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.517 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8855 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 4.8% 1365 г
Витамин Н, биотин 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2577 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3643 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5490 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.32 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1589 г
Кальций, Ca 28.61 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3495 г
Кремний, Si 27.114 мг 30 мг 90.4% 59% 111 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 4.2% 1531 г
Натрий, Na 18.33 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7092 г
Сера, S 10.68 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9363 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 2.6% 2477 г
Хлор, Cl 14.98 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 126.2 мкг ~
Ванадий, V 23.96 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 3.9% 1656 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7212 г
Кобальт, Co 3.706 мкг 10 мкг 37.1% 24.2% 270 г
Литий, Li 19.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.2894 мг 2 мг 14.5% 9.5% 691 г
Медь, Cu 112.45 мкг 1000 мкг 11.2% 7.3% 889 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 5.4% 1198 г
Никель, Ni 12.717 мкг ~
Рубидий, Rb 149.3 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Стронций, Sr 21.56 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 11.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34188 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 8.9% 730 г
Цинк, Zn 0.2934 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4090 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.462 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.173 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%

Энергетическая ценность Салат из свеклы со страчателлой составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».