| Подсолнечное масло | 34 г |
| Картофель | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.3% | 836 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.4% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.8% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.31 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4.3% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 10.9% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.491 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.73 мг | 90 мг | 20.8% | 16.1% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.895 мг | 15 мг | 19.3% | 14.9% | 518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6854 мг | 20 мг | 8.4% | 6.5% | 1187 г |
| Ниацин | 1.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 531.84 мг | 2500 мг | 21.3% | 16.5% | 470 г |
| Кальций, Ca | 9.36 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10684 г |
| Кремний, Si | 46.816 мг | 30 мг | 156.1% | 120.7% | 64 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1857 г |
| Натрий, Na | 4.68 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Сера, S | 29.96 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3338 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 54.31 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 805.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2135 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 4.682 мкг | 10 мкг | 46.8% | 36.2% | 214 г |
| Литий, Li | 72.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 6.2% | 1256 г |
| Медь, Cu | 131.09 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.1% | 763 г |
| Молибден, Mo | 7.491 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.3% | 934 г |
| Никель, Ni | 4.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 468.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21912 г |
| Стронций, Sr | 8.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14240 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 14.5% | 534 г |
| Цинк, Zn | 0.3371 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3560 г |
| Цирконий, Zr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.882 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.6% | 63.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.802 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».