| Свинина, вырезка, запечённая | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 22.6% | 345 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.7% | 2848 г |
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.9% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.798 мг | 1.5 мг | 53.2% | 41.7% | 188 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 14.3% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 75.21 мг | 500 мг | 15% | 11.7% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 13.9% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 24.7% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.32 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 12.4% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3083 мг | 20 мг | 31.5% | 24.7% | 317 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.79 мг | 2500 мг | 16.4% | 12.8% | 609 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Кремний, Si | 1.29 мг | 30 мг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| Магний, Mg | 28.52 мг | 400 мг | 7.1% | 5.6% | 1403 г |
| Натрий, Na | 48.17 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.9% | 2699 г |
| Сера, S | 219.76 мг | 1000 мг | 22% | 17.2% | 455 г |
| Фосфор, P | 226.3 мг | 800 мг | 28.3% | 22.2% | 354 г |
| Хлор, Cl | 12.68 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 18139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 10.1% | 775 г |
| Литий, Li | 6.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 4890 г |
| Медь, Cu | 117.31 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 9.2% | 852 г |
| Молибден, Mo | 1.505 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.7% | 4651 г |
| Никель, Ni | 2.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.755 мкг | 55 мкг | 57.7% | 45.2% | 173 г |
| Фтор, F | 4.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93023 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 2.0534 мг | 12 мг | 17.1% | 13.4% | 584 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.45 г | ~ | |||
| Валин | 1.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.942 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.858 г | ~ | |||
| Лизин | 2.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.981 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.919 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 1.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.983 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.882 г | ~ | |||
| Серин | 0.945 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.138 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина мясо( ленивая) запеч составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».