| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1500 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 600 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 400 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.7% | 1188 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.4% | 1366 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222 мкг | 900 мкг | 24.7% | 28.6% | 405 г |
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.353 мг | 5 мг | 27.1% | 31.4% | 370 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.458 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 10.6% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 23.95 мг | 500 мг | 4.8% | 5.6% | 2088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 8.1% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 20.3% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.902 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 8% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.73 мг | 90 мг | 57.5% | 66.6% | 174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 9901 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.101 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 3.4% | 3505 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.509 мг | 20 мг | 12.5% | 14.5% | 797 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.39 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.4% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7831 г |
| Кремний, Si | 11.046 мг | 30 мг | 36.8% | 42.6% | 272 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 3.4% | 3439 г |
| Натрий, Na | 113.75 мг | 1300 мг | 8.8% | 10.2% | 1143 г |
| Сера, S | 64.73 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.5% | 1545 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 9.6% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 161.38 мг | 2300 мг | 7% | 8.1% | 1425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 4.4% | 2651 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.548 мкг | 10 мкг | 25.5% | 29.5% | 392 г |
| Литий, Li | 28.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 7.3% | 1591 г |
| Медь, Cu | 88.67 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.3% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 2.853 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.7% | 2454 г |
| Никель, Ni | 2.834 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.137 мкг | 55 мкг | 16.6% | 19.2% | 602 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27894 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.6% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.8542 мг | 12 мг | 7.1% | 8.2% | 1405 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.528 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.369 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | min 16.8 г | 10.9% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».