| Капуста белокочанная | 500 г |
| Авокадо | 160 г |
| Масло грецкого ореха | 10 г |
| Семга соленая | 150 г |
| Кешью | 20 г |
| Огурец грунтовый | 3 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.3% | 1652 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.8% | 1018 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.6% | 952 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 10112 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.368 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 3.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.035 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 9.43 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 12% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 12% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.57 мкг | 400 мкг | 6.6% | 7.9% | 1505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 15.8% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.49 мг | 90 мг | 33.9% | 40.7% | 295 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.342 мкг | 10 мкг | 13.4% | 16.1% | 745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 6.4% | 1892 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 41.4% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1545 мг | 20 мг | 10.8% | 13% | 928 г |
| Ниацин | 1.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.54 мг | 2500 мг | 11% | 13.2% | 907 г |
| Кальций, Ca | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2867 г |
| Кремний, Si | 38.246 мг | 30 мг | 127.5% | 153.1% | 78 г |
| Магний, Mg | 27.4 мг | 400 мг | 6.9% | 8.3% | 1460 г |
| Натрий, Na | 399.86 мг | 1300 мг | 30.8% | 37% | 325 г |
| Сера, S | 53.04 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.4% | 1885 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 10.1% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 612.04 мг | 2300 мг | 26.6% | 31.9% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 6% | 2013 г |
| Йод, I | 8.88 мкг | 150 мкг | 5.9% | 7.1% | 1689 г |
| Кобальт, Co | 4.339 мкг | 10 мкг | 43.4% | 52.1% | 230 г |
| Литий, Li | 0.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 9.7% | 1228 г |
| Медь, Cu | 157.72 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 19% | 634 г |
| Молибден, Mo | 5.696 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.7% | 1229 г |
| Никель, Ni | 7.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.275 мкг | 55 мкг | 9.6% | 11.5% | 1043 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5989 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 26.7% | 451 г |
| Цинк, Zn | 0.5122 мг | 12 мг | 4.3% | 5.2% | 2343 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.693 г | от 0.9 до 3.7 г | 77% | 92.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.966 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.544 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.702 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.281 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.855 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | min 16.8 г | 12.6% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».