| Фрикадельки из курицы, по 2-26 | 150 г |
| Картофель | 150 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.8% | 5067 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.8% | 5091 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 4.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.8% | 5000 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 16% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 6.6% | 5960 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 5.1% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 1.75 мг | 500 мг | 0.4% | 1.6% | 28571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 3.5% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 7.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.689 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.5% | 10843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.4% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 35.8% | 1084 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 3.5% | 11278 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 27.2% | 1429 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.7305 мг | 20 мг | 3.7% | 14.4% | 2738 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.89 мг | 2500 мг | 3.8% | 14.8% | 2663 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.4% | 7283 г |
| Магний, Mg | 7.25 мг | 400 мг | 1.8% | 7% | 5517 г |
| Натрий, Na | 195.24 мг | 1300 мг | 15% | 58.4% | 666 г |
| Сера, S | 8.86 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.5% | 11287 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 9.7% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 213.24 мг | 2300 мг | 9.3% | 36.2% | 1079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.268 мг | 18 мг | 1.5% | 5.8% | 6716 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 40.9% | 955 г |
| Литий, Li | 4.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 8.9% | 4338 г |
| Медь, Cu | 36.73 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 14.4% | 2723 г |
| Молибден, Mo | 2.703 мкг | 70 мкг | 3.9% | 15.2% | 2590 г |
| Никель, Ni | 2.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 19713 г |
| Фтор, F | 23.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.3% | 16985 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 10.5% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.1242 мг | 12 мг | 1% | 3.9% | 9662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность щи со свежей капустой составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».