Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе под сыром

Майонез «Провансаль» 5 г
Куриное филе, приготовленное в микроволновой печи 100 г
Сыр российский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 7.7% 466 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.6% 337 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.5% 1422 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4611 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1% 3475 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 6.9% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.3% 1593 г
Витамин В4, холин 36.1 мг 500 мг 7.2% 2.6% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 6.2% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 12.478 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3206 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 6.1% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.67 мг 15 мг 11.1% 4% 898 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 6.2165 мг 20 мг 31.1% 11.2% 322 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 26.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.96 мг 2500 мг 8.2% 2.9% 1220 г
Кальций, Ca 90.13 мг 1000 мг 9% 3.2% 1110 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 2.4% 1526 г
Натрий, Na 480.35 мг 1300 мг 37% 13.3% 271 г
Сера, S 20.17 мг 1000 мг 2% 0.7% 4958 г
Фосфор, P 233.7 мг 800 мг 29.2% 10.5% 342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2% 1800 г
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 3.7% 979 г
Медь, Cu 279.13 мкг 1000 мкг 27.9% 10% 358 г
Селен, Se 26.609 мкг 55 мкг 48.4% 17.4% 207 г
Цинк, Zn 0.9739 мг 12 мг 8.1% 2.9% 1232 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аргинин* 0.868 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.664 г ~
Лейцин 1.131 г ~
Лизин 1.064 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 1.237 г ~
Аланин 0.75 г ~
Аспарагиновая кислота 1.254 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.653 г ~
Глутаминовая кислота 2.528 г ~
Пролин 0.855 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.902 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.339 г min 16.8 г 37.7% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.524 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.193 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе под сыром составляет 278,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов