Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола с малиной

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 505 г
Фундук 30 г
Миндаль 33 г
Пекан, орех 10 г
Грецкий орех 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Семена льна 31 г
Мед пчелиный 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Смородина черная (Запекание) 50 г
Малина (Запекание) 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 65 г
Чернослив (слива сушеная) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.4 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 3.9% 661 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 7% 371 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 5.9% 442 г
Углеводы (общие) 53.1 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 10% 260 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.3% 10285 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 1.4% 1826 г
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.5% 1695 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 5.8% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.8% 1440 г
Витамин В4, холин 38.05 мг 500 мг 7.6% 2% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 4.3% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 3.4% 758 г
Витамин В9, фолаты 28.422 мкг 400 мкг 7.1% 1.9% 1407 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 2.1% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.274 мг 15 мг 28.5% 7.4% 351 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 2.129 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 17.68 мкг 50 мкг 35.4% 9.2% 283 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 4.2313 мг 20 мг 21.2% 5.5% 473 г
Ниацин 1.536 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 533.6 мг 2500 мг 21.3% 5.6% 469 г
Кальций, Ca 93.78 мг 1000 мг 9.4% 2.5% 1066 г
Кремний, Si 16.902 мг 30 мг 56.3% 14.7% 177 г
Магний, Mg 148.53 мг 400 мг 37.1% 9.7% 269 г
Натрий, Na 23.82 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5458 г
Сера, S 83.78 мг 1000 мг 8.4% 2.2% 1194 г
Фосфор, P 319.6 мг 800 мг 40% 10.4% 250 г
Хлор, Cl 49.61 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 12.85 мкг ~
Железо, Fe 3.651 мг 18 мг 20.3% 5.3% 493 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5415 г
Кобальт, Co 5.267 мкг 10 мкг 52.7% 13.7% 190 г
Литий, Li 2.575 мкг ~
Марганец, Mn 2.7914 мг 2 мг 139.6% 36.4% 72 г
Медь, Cu 541.01 мкг 1000 мкг 54.1% 14.1% 185 г
Молибден, Mo 8.156 мкг 70 мкг 11.7% 3.1% 858 г
Никель, Ni 27.763 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 20.752 мкг 55 мкг 37.7% 9.8% 265 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Титан, Ti 4.38 мкг ~
Фтор, F 67.69 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5909 г
Хром, Cr 10.95 мкг 50 мкг 21.9% 5.7% 457 г
Цинк, Zn 2.6713 мг 12 мг 22.3% 5.8% 449 г
Цирконий, Zr 8.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 1.023 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.975 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.904 г ~
Глутаминовая кислота 2.124 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.97 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.258 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.617 мг ~
Стигмастерол 0.412 мг ~
бета Ситостерол 13.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.005 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.413 г min 16.8 г 38.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.074 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.08 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.191 г от 11.2 до 20.6 г 55.3% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.291 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.672 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гранола с малиной составляет 383,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».