Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп заготовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп заготовка

Горох, зерно цельное 800 г
Помидор (томат), грунтовый 900 г
Лук репчатый 500 г
Морковь 500 г
Перец сладкий красный 400 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 120 г
Уксус столовый 9% 40 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп заготовка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.9% 1134 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.8% 1167 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.9% 1153 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 15.9% 426 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3708 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 435.6 мкг 900 мкг 48.4% 32.7% 207 г
бета Каротин 2.614 мг 5 мг 52.3% 35.4% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 12.5% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 61.01 мг 500 мг 12.2% 8.2% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 10.8% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 7.4% 913 г
Витамин В9, фолаты 13.368 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 2992 г
Витамин C, аскорбиновая 45.14 мг 90 мг 50.2% 33.9% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин Н, биотин 5.913 мкг 50 мкг 11.8% 8% 846 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.4381 мг 20 мг 12.2% 8.2% 820 г
Ниацин 1.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.01 мг 2500 мг 16.8% 11.4% 594 г
Кальций, Ca 52.63 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1900 г
Кремний, Si 33.194 мг 30 мг 110.6% 74.8% 90 г
Магний, Mg 46.28 мг 400 мг 11.6% 7.8% 864 г
Натрий, Na 552.37 мг 1300 мг 42.5% 28.7% 235 г
Сера, S 72.73 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1375 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 10.3% 654 г
Хлор, Cl 902.81 мг 2300 мг 39.3% 26.6% 255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 495.5 мкг ~
Бор, B 293.6 мкг ~
Ванадий, V 59.01 мкг ~
Железо, Fe 2.556 мг 18 мг 14.2% 9.6% 704 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3896 г
Кобальт, Co 7.354 мкг 10 мкг 73.5% 49.7% 136 г
Литий, Li 22.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.6302 мг 2 мг 31.5% 21.3% 317 г
Медь, Cu 289.01 мкг 1000 мкг 28.9% 19.5% 346 г
Молибден, Mo 31.271 мкг 70 мкг 44.7% 30.2% 224 г
Никель, Ni 74.819 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 134.5 мкг ~
Селен, Se 3.883 мкг 55 мкг 7.1% 4.8% 1416 г
Стронций, Sr 23.73 мкг ~
Титан, Ti 50.28 мкг ~
Фтор, F 30.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13110 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 7.8% 868 г
Цинк, Zn 1.2323 мг 12 мг 10.3% 7% 974 г
Цирконий, Zr 4.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.306 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп заготовка составляет 147,9 кКал.

  • Порция = 480 гр (709.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов