Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный чизкейк (без коржа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный чизкейк (без коржа)

Тыква (Запекание) 300 г
Рикотта «Spar» сыр мягкий 25% 150 г
Меланж «удобное яйцо» 60 г
Творог мягкий 5% 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный чизкейк (без коржа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.1% 1169 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9% 1436 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2725 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 16.8% 768 г
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 18.2% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 7200 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 1% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.779 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14394 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 2.6% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3204 мг 20 мг 1.6% 2.1% 6242 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.73 мг 2500 мг 3.9% 5% 2585 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7634 г
Кремний, Si 14.393 мг 30 мг 48% 61.9% 208 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5510 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68421 г
Сера, S 9.23 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10834 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Хлор, Cl 9.01 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 43.13 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 1.3% 9836 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 5.9% 2183 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 1.3% 10417 г
Медь, Cu 87.46 мкг 1000 мкг 8.7% 11.2% 1143 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 4.1% 3172 г
Никель, Ni 2.159 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37671 г
Фтор, F 41.26 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9695 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5208 г
Цинк, Zn 0.1166 мг 12 мг 1% 1.3% 10292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенный чизкейк (без коржа) составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».