| Творог 5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 12.1% | 418 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.1% | 629 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.4% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.2% | 1215 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.4% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 78.27 мг | 500 мг | 15.7% | 8% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 4.2% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.4% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.81 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.7% | 1388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.041 мкг | 3 мкг | 34.7% | 17.6% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.343 мг | 15 мг | 9% | 4.6% | 1117 г |
| Витамин Н, биотин | 9.124 мкг | 50 мкг | 18.2% | 9.2% | 548 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7366 мг | 20 мг | 18.7% | 9.5% | 535 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.52 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 1992 г |
| Кальций, Ca | 130.22 мг | 1000 мг | 13% | 6.6% | 768 г |
| Кремний, Si | 0.448 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6696 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2029 г |
| Натрий, Na | 55 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2364 г |
| Сера, S | 185.99 мг | 1000 мг | 18.6% | 9.4% | 538 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 12.7% | 400 г |
| Хлор, Cl | 116.81 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.6% | 1969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2105 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.1% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 3.321 мкг | 10 мкг | 33.2% | 16.8% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2688 г |
| Медь, Cu | 70.93 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.6% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 8.159 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.9% | 858 г |
| Никель, Ni | 0.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.891 мкг | 55 мкг | 47.1% | 23.9% | 212 г |
| Стронций, Sr | 13.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11360 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.5% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.5528 мг | 12 мг | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.887 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.1% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.452 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.705 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».