| Шпинат | 100 г |
| Сыр Грана Падано [Trentin] | 20 г |
| Бальзамический Уксус [Ponti] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.9% | 1226 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.6% | 1244 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535.7 мкг | 900 мкг | 59.5% | 71.7% | 168 г |
| бета Каротин | 3.214 мг | 5 мг | 64.3% | 77.5% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 11.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 12.86 мг | 500 мг | 2.6% | 3.1% | 3888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 5.2% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.143 мкг | 400 мкг | 14.3% | 17.2% | 700 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.29 мг | 90 мг | 43.7% | 52.7% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 14.3% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 344.9 мкг | 120 мкг | 287.4% | 346.3% | 35 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8571 мг | 20 мг | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.86 мг | 2500 мг | 22.1% | 26.6% | 452 г |
| Кальций, Ca | 75.71 мг | 1000 мг | 7.6% | 9.2% | 1321 г |
| Кремний, Si | 36.571 мг | 30 мг | 121.9% | 146.9% | 82 г |
| Магний, Mg | 58.57 мг | 400 мг | 14.6% | 17.6% | 683 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.8% | 6500 г |
| Сера, S | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4895 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 8.9% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 31.07 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.65 мг | 18 мг | 53.6% | 64.6% | 187 г |
| Йод, I | 11.36 мкг | 150 мкг | 7.6% | 9.2% | 1320 г |
| Кобальт, Co | 1.143 мкг | 10 мкг | 11.4% | 13.7% | 875 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6407 мг | 2 мг | 32% | 38.6% | 312 г |
| Медь, Cu | 9.29 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10764 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.4% | 1885 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.714 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7703 г |
| Стронций, Sr | 47.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12555 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3786 мг | 12 мг | 3.2% | 3.9% | 3170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.902 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.071 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат беженца составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».