| Вода | 1450 г |
| Картофель | 196 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 207 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Петрушка, сырая | 6 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.2% | 3304 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.8% | 1273 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2534 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4% | 4390 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3% | 5814 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 10.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.9% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 6.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.424 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 16502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 5.9% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 10.3% | 1695 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.633 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7899 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 7.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7371 мг | 20 мг | 3.7% | 6.4% | 2713 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.44 мг | 2500 мг | 3.9% | 6.8% | 2540 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7424 г |
| Магний, Mg | 6.62 мг | 400 мг | 1.7% | 3% | 6042 г |
| Натрий, Na | 380.42 мг | 1300 мг | 29.3% | 51% | 342 г |
| Сера, S | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7386 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 7.1% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 581.61 мг | 2300 мг | 25.3% | 44.1% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 3.5% | 4972 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 19.9% | 881 г |
| Литий, Li | 7.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.7% | 4878 г |
| Медь, Cu | 29.06 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 5.1% | 3441 г |
| Молибден, Mo | 1.969 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.9% | 3555 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.369 мкг | 55 мкг | 6.1% | 10.6% | 1633 г |
| Фтор, F | 75.07 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.3% | 5328 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3356 мг | 12 мг | 2.8% | 4.9% | 3576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | min 16.8 г | 9.2% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».