Мой здоровый рацион

Рецепт Основа для окрошки с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Основа для окрошки с куриной грудкой

Смесь для окрошки без колбасы 695 г
Грудка Куриная Отварная [Ашан] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для окрошки с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.9% 724 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.5% 2882 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 6.2% 1630 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.318 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3704 г
бета Криптоксантин 1.787 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.4% 1856 г
Витамин В4, холин 42.96 мг 500 мг 8.6% 8.7% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 9.3% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.742 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5933 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 10.3% 977 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7389 г
Витамин Н, биотин 3.047 мкг 50 мкг 6.1% 6.2% 1641 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 8.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.0701 мг 20 мг 5.4% 5.4% 1869 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.51 мг 2500 мг 11.3% 11.4% 882 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Кремний, Si 8.239 мг 30 мг 27.5% 27.7% 364 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2695 г
Натрий, Na 131.7 мг 1300 мг 10.1% 10.2% 987 г
Сера, S 35.01 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2856 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 7.3% 1382 г
Хлор, Cl 133.32 мг 2300 мг 5.8% 5.9% 1725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2135 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 2% 5119 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 18% 562 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2051 г
Медь, Cu 97.6 мкг 1000 мкг 9.8% 9.9% 1025 г
Молибден, Mo 1.622 мкг 70 мкг 2.3% 2.3% 4316 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 4.752 мкг 55 мкг 8.6% 8.7% 1157 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41537 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.3282 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Стигмастерол 0.026 мг ~
бета Ситостерол 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.477 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%

Энергетическая ценность Основа для окрошки с куриной грудкой составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».