| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 200 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Яблоко | 350 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 15 г |
| Груша | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.8% | 1900 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.6% | 1474 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 8.3% | 638 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.8% | 1907 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 53.03 мг | 500 мг | 10.6% | 5.6% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.092 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 2.4% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 3.918 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.1% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2232 мг | 20 мг | 6.1% | 3.2% | 1635 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 20.15 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4963 г |
| Кремний, Si | 2.068 мг | 30 мг | 6.9% | 3.7% | 1451 г |
| Магний, Mg | 9.07 мг | 400 мг | 2.3% | 1.2% | 4410 г |
| Натрий, Na | 34.43 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Сера, S | 43.26 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2312 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 3.5% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 30.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 4.9% | 1082 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 3.662 мкг | 10 мкг | 36.6% | 19.4% | 273 г |
| Литий, Li | 0.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 3% | 1781 г |
| Медь, Cu | 82.36 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.4% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 5.56 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Никель, Ni | 8.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.324 мкг | 55 мкг | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Стронций, Sr | 10.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23795 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.8% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.3709 мг | 12 мг | 3.1% | 1.6% | 3235 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.394 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.588 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка яблочная на сахаре составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».