Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый бисквит

Яйцо куриное 260 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
TobePro Whey солёная карамель 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.1 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 12% 339 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.6% 538 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3% 1369 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4667 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216 мкг 900 мкг 24% 9.8% 417 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 8.4% 483 г
Витамин В4, холин 218.47 мг 500 мг 43.7% 17.8% 229 г
Витамин В5, пантотеновая 1.137 мг 5 мг 22.7% 9.3% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.01 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3633 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 5.9% 694 г
Витамин D, кальциферол 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 7.5% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 2.1% 1908 г
Витамин Н, биотин 17.163 мкг 50 мкг 34.3% 14% 291 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5655 мг 20 мг 17.8% 7.3% 561 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.29 мг 2500 мг 13.3% 5.4% 750 г
Кальций, Ca 132.18 мг 1000 мг 13.2% 5.4% 757 г
Кремний, Si 0.767 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3911 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2943 г
Натрий, Na 113.61 мг 1300 мг 8.7% 3.5% 1144 г
Сера, S 159.64 мг 1000 мг 16% 6.5% 626 г
Фосфор, P 307.6 мг 800 мг 38.5% 15.7% 260 г
Хлор, Cl 133.42 мг 2300 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.3 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.25 мкг ~
Железо, Fe 2.463 мг 18 мг 13.7% 5.6% 731 г
Йод, I 16.9 мкг 150 мкг 11.3% 4.6% 888 г
Кобальт, Co 8.613 мкг 10 мкг 86.1% 35.1% 116 г
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1414 г
Медь, Cu 88.48 мкг 1000 мкг 8.8% 3.6% 1130 г
Молибден, Mo 7.38 мкг 70 мкг 10.5% 4.3% 949 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 26.656 мкг 55 мкг 48.5% 19.8% 206 г
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 49.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8016 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 3.1% 1337 г
Цинк, Zn 1.07 мг 12 мг 8.9% 3.6% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.897 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.598 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.773 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.559 г от 4.7 до 16.8 г 33.2% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 473.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.532 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.129 г min 16.8 г 24.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый бисквит составляет 245,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».