| Картофель | 503 г |
| Мясо лося | 298 г |
| курица | 148 г |
| Кабачок | 772 г |
| Перец сладкий красный | 285 г |
| Морковь | 293 г |
| Капуста белокочанная | 385 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10.8% | 1900 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.9% | 7000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.9% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.3% | 1538 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.8 мкг | 900 мкг | 27.4% | 55.9% | 365 г |
| бета Каротин | 1.481 мг | 5 мг | 29.6% | 60.4% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 10.57 мг | 500 мг | 2.1% | 4.3% | 4730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 7.8% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 18.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.843 мкг | 400 мкг | 3% | 6.1% | 3378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.35 мг | 90 мг | 47.1% | 96.1% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 3.7% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.671 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7452 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 24.1% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3587 мг | 20 мг | 6.8% | 13.9% | 1472 г |
| Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.93 мг | 2500 мг | 11% | 22.4% | 909 г |
| Кальций, Ca | 18.21 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.7% | 5491 г |
| Кремний, Si | 28.285 мг | 30 мг | 94.3% | 192.4% | 106 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 8.2% | 2506 г |
| Натрий, Na | 28.36 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.5% | 4584 г |
| Сера, S | 41.5 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.6% | 2410 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 8.8% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 31.84 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 7224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 7.3% | 2795 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.5% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 3.138 мкг | 10 мкг | 31.4% | 64.1% | 319 г |
| Литий, Li | 25.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 14.3% | 1423 г |
| Медь, Cu | 78.85 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 16.1% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 6.536 мкг | 70 мкг | 9.3% | 19% | 1071 г |
| Никель, Ni | 5.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24123 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19417 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 17.6% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.3635 мг | 12 мг | 3% | 6.1% | 3301 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.054 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с мясом составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».